Leser/innenkommentare

11 Benefícios Da Farinha De Amaranto

"Lucca" (2018-04-12)

 |  Antwort abschicken

Confira esse e outros benefícios da farinha de amaranto e novas sugestões de receitas com semente moída. O amaranto era um dos principais alimentos dos incas, que o utilizavam inclusive para cerimônias religiosas, tamanha era a devoção pela semente (que, aliás, é tida como grão por vários). Tido como o "feijão dos Andes", o amaranto é composto por mais um menos 15% de proteínas de grande valor biológico.


Isto significa que a farinha de amaranto é referência de aminoácidos importantes, que não são produzidos através do nosso organismo. Por esse porquê, o amaranto é popular em volta do universo como super alimento, sendo suas proteínas equiparadas inclusive àquelas de origem animal. A farinha de amaranto é uma das farinhas funcionais com superior teor de proteínas, característica que, associada à presença das fibras no alimento, a tornam um amplo aliado da perda de calorias.


Amaranto Emagrece ou Engorda? Poucos alimentos naturais fornecem uma união tão especial de nutrientes como a farinha de amaranto. Proteínas, carboidratos, gorduras e sais minerais estão todos lá, ocasionando a farinha de amaranto um muito bom suplemento para ser acrescentado à sua bebida pré ou pós treino. No tempo em que os carboidratos garantem energia pros exercícios, as proteínas asseguram os aminoácidos necessários pra regeneração muscular. Imediatamente as gorduras são necessárias pra realização de hormônios, alguns dos quais são necessários para a geração de músculo.


Em um estudo elaborado na Faculdade Estadual de Campinas (Unicamp), pesquisadores observaram que idosos indicaram um hipertrofia depois de consumir amaranto por quarenta e cinco dias. As proteínas possuem digestão mais lenta que os carboidratos, o que significa que você irá demorar mais para sentir fome após ter comido um pão com farinha de amaranto do que após ingerir uma fatia de pão de forma branco. Além do mais, a digestão de proteínas exige um definido gasto energético do corpo, de maneira que ao consumir a farinha de amaranto você estará ativando teu metabolismo, em razão de é trabalhoso para o sistema digestivo quebras as proteínas em aminoácidos. Isso visto que as fibras mantêm a saciedade por mais tempo, por causa de retardam a digestão e aumentam o volume da massa alimentar presente no estômago.


E como as proteínas demoram a ser digeridas, teu cérebro receberá um sinal de que o estômago ainda está cheio e não é hora de consumir mais. Um postagem publicado no Journal of Food Science de Abril de 2012, tendo como apoio uma série de pesquisas com o amaranto, concluiu que o consumo da semente pode minimizar os níveis de açúcar em circulação. Isto significa que a farinha de amaranto poderá ser consumida por diabéticos - porém sempre com moderação, no final das contas ela ainda é rica em carboidratos.



  • Cinco Exercícios pra Braços Grandes

  • Cordão ou fita

  • 1 colher de sopa de mirtilo

  • Catarina barros ferreira alegou

  • seis bons motivos pra adotar a ginástica localizada

  • Rechear o sanduíche com duas fatias de queijo branco (135kcal)



Os polifenois (antioxidantes) e óleos localizados na farinha de amaranto ajudam a minimizar as taxas de colesterol péssimo (LDL) e de triglicérides. Em um estudo americano publicado há quase 20 anos, cientistas confirmaram que o óleo presente no amaranto podes ser capaz de apagar tal os níveis de LDL quanto os números totais de colesterol. Recentemente uma busca criada pela Unicamp comprovou os mesmos benefícios da farinha de amaranto. Pacientes obesos que consumiram 30 gramas de farinha de amaranto todos os dias, durante 1 mês, tiveram uma redução em seus níveis de LDL.


Pros pesquisadores responsáveis pelo estudo, essa perda se tem que não somente à presença de fibras e óleos pela farinha, porém assim como do esqualeno. Um robusto antioxidante, o esqualeno inibe a geração de uma enzima responsável pela geração de LDL - e tudo isto sem suprimir as taxas de HDL, o excelente colesterol. Pesquisadores descobriram no amaranto uma proteína que podes inibir a ação da enzima conversora da angiotensina (ECA), um peptídeo associado à elevação da pressão nas artérias. Isto significa que a farinha de amaranto possui atividade igual às drogas inibidoras da ECA e pode ser utilizada para auxiliar no controle da pressão em hipertensos. A atuação das fibras que cortam os níveis de colesterol asseguram maior proteção contra a obstrução das artérias e outros defeitos cardiovasculares.


Imediatamente os óleos e antioxidantes da farinha de amaranto combatem as inflamações, uma das maiores causas de doenças cardíacas hoje em dia. Ao oposto de boa quota dos grãos, a semente de amaranto contém uma sensacional concentração de lisina, um tipo de aminoácido que ajuda o corpo a anexar cálcio, formar mais células musculares e gerar energia para tuas atividades. Assim como ao oposto do feijão, da soja e da lentilha, a farinha de amaranto fornece uma extenso quantidade de ferro, cálcio e magnésio, nutrientes respeitáveis para preservar a saúde dos ossos e bem como para retirar o traço de anemia.


As propriedades anti-inflamatórias da farinha de amaranto podem favorecer pela diminuição de inflamações e no controle da aflição. Além de colaborar na redução do inchaço, essa domínio da farinha de amaranto a torna uma fantástico alimento para proteger o coração e evitar diabetes. A farinha de amaranto contém um peptídeo que poderá inibir o avanço de definidos tumores.


Este mesmo peptídeo é similar à lunasina, um peptídeo que está presente na soja e que assim como fornece atividade antitumoral. Por esse pretexto, diz-se que a farinha de amaranto contém um peptídeo aproximado à lunasina - apesar de a substância encontrada no amaranto possua ação mais rápida nas células do que a lunasina presente na soja. Se você gostou nesse artigo e gostaria ganhar maiores dicas a respeito do tema relativo, veja neste hiperlink Relacionada PáGina Inicial maiores dados, é uma página de onde inspirei boa fração destas sugestões.



Kommentar hinzufügen